وبلاگ تغذیه ، گیاهان دارویی، رژیم
» قوی ترین گیاه برای سلامتی چیست؟
12 بهترین گیاه با فواید قدرتمند برای سلامتی
هند از دوران باستان سرزمین گیاهان و داروها بوده است. گیاهان و ادویه ها قبل از اینکه به آشپزخانه ما راه پیدا کنند برای ارزش های دارویی خود استفاده می شدند.
استفاده از داروهای خانگی طبیعی برای درمان مجموعه ای از مشکلات غیر معمول نیست. اکنون، علم مدرن همچنین حکمت مادربزرگ / حکیم را تأیید می کند که بسیاری از گیاهان واقعاً دارای مزایای سلامتی هستند.
در اینجا 12 گیاه مهم با فواید سلامتی قدرتمند برای بدن شما آورده شده است.
زردچوبه که به عنوان ادویه طلایی نیز شناخته می شود، معروف ترین گیاه ضد التهابی هند است.
مطلب مرتبط
راه های انتقال ویروس مرگبار هانتاویروس و نحوه پیشگیری از آنرنگ آن زرد تیره و دارای خواص دارویی و بیولوژیکی مختلفی است. فعال ترین ماده موجود در زردچوبه «کورکومین» است که به افزایش آنزیم های آنتی اکسیدانی بدن کمک می کند.
زردچوبه همچنین به عنوان یک عامل شفابخش عمل می کند و برای التیام بیماری های پوستی، مشکلات گوارشی، التهاب، درد آرتریت و زخم ها استفاده می شود.
می توانید زردچوبه / کورکومین را با کاری، برنج، سوپ، چای، شیر یا به شکل مکمل های کورکومین به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
دارچین به عنوان نیروگاه متابولیسم شناخته شده است.
سینامالدئید موجود در دارچین برای افزایش متابولیسم بدن، کاهش سطح کلسترول و مبارزه با التهاب در بدن شناخته شده است.
دارچین به ویژه برای افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند مفید است زیرا ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند. سینامالدئید با کاهش سرعت تجزیه کربوهیدرات ها و بهبود حساسیت به انسولین، سطح قند خون را کاهش می دهد.
می توانید کمی پودر دارچین به ساندویچ، کاری و چای اضافه کنید.
مریم گلی عضوی از خانواده نعناع است و به دلیل فواید درمانی آن شهرت زیادی دارد.
مریم گلی به عنوان تقویت کننده حافظه شناخته می شود و به تقویت عملکردهای ذهنی کمک می کند.
تحقیقات اخیر نشان می دهد که مریم گلی حاوی مجموعه وسیعی از ترکیبات فعال است که ممکن است فعالیت شناختی را تقویت کرده و در برابر بیماری های عصبی محافظت کند.
مریم گلی همچنین به عنوان یک ضد میکروب عمل می کند و برای سلامت دهان مفید است.
از دیگر فواید مریم گلی می توان به کاهش سیستم یائسگی، کاهش سطح کلسترول بد و قند خون و کاهش طاعون و اسهال اشاره کرد.
می توانید برگ های مریم گلی تازه را با پاشیدن روی سوپ یا املت تخم مرغ اضافه کنید.
زیره سبز بیشتر به نام «زیرا» یک گیاه خشک شده محبوب هند و یک ماده اصلی در بسیاری از غذاهای هندی است.
زیره یک گیاه آنتی اکسیدان، ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروس است.
تیمول، ترکیبی در Zeera، مسئول تحریک آنزیم ها و ترشح بهتر صفرا در معده است.
دانه های زیره همچنین حاوی ویتامین E - یک آنتی اکسیدان مهم است. برای داشتن پوستی جوان و سالم به سفت و مرطوب نگه داشتن پوست شما کمک می کند.
زیره همچنین به مبارزه با التهاب پوست و عفونت های پوستی کمک می کند.
کمی زیره به کاری، نان خود اضافه کنید یا از پودر زیره روی دوغ بپاشید.
جعفری سبزی برگ سبز است و معمولاً برای تزئین غذا استفاده می شود.
سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین هایی مانند A، C و K است.
ویتامین K یک ماده مغذی ضروری برای سلامت استخوان است. برگ های جعفری تا 205 درصد از ویتامین K RDI را در هر 10 گرم جعفری تازه و خرد شده تامین می کند. ویتامین K موجود در جعفری به لخته شدن خون و فعال کردن پروتئین های خاصی که تراکم مواد معدنی استخوان را افزایش می دهند، کمک می کند.
ترکیب Myricetin موجود در جعفری نیز ممکن است به بیماران دیابتی کمک کند. تحقیقات اخیر نشان می دهد که Myricetin ممکن است به کاهش مقاومت به انسولین و کاهش سطح قند خون در بدن کمک کند.
می توانید برگ های جعفری را به اسموتی، سالاد، چای خود اضافه کنید یا روی ساندویچ بپاشید.
رزماری عضوی از خانواده نعناع و گیاهی معطر و قدرتمند است. اسانس رزماری یک روغن معروف برای رایحه درمانی است و به دلیل فواید آن برای پوست شناخته شده است.
رزماری سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی است. همچنین منبع خوبی از ویتامین های A، C، B و D، کلسیم، آهن و فیبر است.
وجود ترکیباتی مانند اسید رزمارینیک و اسید کارنوزیک خواص ضد التهابی رزماری را فراهم می کند که به تقویت سیستم ایمنی و گردش خون کمک می کند.
از برگ های رزماری نیز اغلب برای سوء هاضمه استفاده می شود.
روغن رزماری همچنین دارای خواص ضد پیری خاصی است که از پوست در برابر آکنه، التهاب و عفونت محافظت می کند.
از برگ های رزماری می توان به عنوان برگ های تازه/خشک، عصاره مایع، گیاه خشک کامل یا عصاره گیاه خشک استفاده کرد.
مطلب مرتبط
دتاکس واتر چیست؟ معرفی انواع دتاکس واتر و خواص هر کدامریحان یک گیاه سبز برگ از خانواده نعناع است و به طور گسترده در غذاهای هندی و ایتالیایی استفاده می شود.
شما ممکن است آن را از نام خانوادگی آن بشناسید - " Tulsi " که به دلیل مزایای چند منظوره اش شناخته شده است.
دارای خواص ضد باکتری، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.
ریحان نه تنها عطر کاری و چای شما را تامین می کند، بلکه به بدن در هضم غذا و کنترل التهاب کمک می کند.
برگ ریحان همچنین ممکن است به کنترل سطح قند خون در بیماران دیابتی نوع 2 کمک کند.
اسانس ریحان همچنین برای سلامت روان و کنترل استرس و افسردگی شناخته شده است.
آویشن یک گیاه دارویی قوی است. گل، برگ و روغن آن برای سلامتی کلی مفید است.
دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و حشره کشی است که می تواند حشرات و موجودات مضر را از بین ببرد و از آن جلوگیری کند.
گیاه آویشن را می توان برای درمان اسهال، درد آرتریت، کنترل فشار خون، معده درد و گلودرد استفاده کرد.
تحقیقات اخیر نشان می دهد که آویشن نیز مانند دارچین ممکن است در درمان سرطان سینه و روده بزرگ مفید باشد. با این حال، تحقیقات قوی تری برای اثبات فواید آویشن برای پیشگیری از سرطان مورد نیاز است.
نعناع فلفلی گیاهی معطر و سالم است که از نعناع و نعناع آبی سرچشمه می گیرد. به خاطر خواص آرام بخش و خنک کننده اش معروف است.
نعناع را می توان به شکل برگ، پودر، روغن و حتی کپسول استفاده کرد.
نعناع فلفلی برای پوست، سرماخوردگی، آنفولانزا، سردرد، میگرن مفید است و همچنین می تواند به سوء هاضمه کمک کند.
همچنین می توان از آن برای درمان دردهای عضلانی و عصبی، دردهای قاعدگی و افسردگی استفاده کرد.
پونه کوهی
وجود پونه کوهی، محبوب روی پیتزا، پاستا و سالاد سبزیجات سرخ شده در این لیست تعجب نکنید.پونه کوهی بیشتر از یک چاشنی، یک گیاه دارویی است و دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است. گیاه پونه کوهی برای درمان اختلالات تنفسی و ناراحتی های ادراری مفید است. همچنین ممکن است در هنگام دردهای قاعدگی، درمان مشکلات پوستی مانند آکنه و شوره سر مفید باشد.
کاین در بسیاری از نقاط جهان به عنوان فلفل نیز شناخته می شود.
نوعی فلفل قرمز، این گیاه دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.
کپسایسین به پودر فلفل تندی می دهد و برای درمان درد و درد مفاصل عضلانی استفاده می شود.
کاین ممکن است به افزایش متابولیسم و جلوگیری از سوء هاضمه کمک کند.
همچنین ممکن است به کاهش فشار خون بالا کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری برای اثبات اثرات مفید کاین بر فشار خون مورد نیاز است.
برگهای گشنیز و دانههای گشنیز خشک، افزودنی محبوب به سوپ، کاری، سالاد و سایر غذاها در غذاهای هندی و بینالمللی، ارزش دارویی فوقالعادهای نیز دارند.
هم برگ ها و هم دانه های خشک شده سرشار از آنتی اکسیدان های تقویت کننده ایمنی هستند.
گشنیز همچنین برای درمان سوء هاضمه و درمان سندرم روده تحریک پذیر مفید است.
تحقیقات نشان می دهد که گشنیز ممکن است یک داروی مفید در برابر درد و التهاب باشد.
سخنان پایانی
نه تنها برای افزودن طعم و عطر به غذاهای شما، گیاهان دارای فواید دارویی قوی هستند.
آنها دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد میکروبی هستند.
با وجود ترکیبات مفید متنوع، گیاهان در درمان های خانگی، داروها، لوازم آرایشی و مکمل ها حضور پیدا می کنند.
گیاهان را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید تا از مزایای خرد مادربزرگ و دانش انباشته گسترده نیاکان ما بهره مند شوید.
